Så fungerar pizzaugnen
Rökutgången är i den främre delen av brännkammaren. På detta sätt fördelas värmen jämnare och ugnen håller sig varmt längre.
De eldfasta stenarna (Biscotto) kommer inte i direktkontakt med botten av ugnen utan de är förhöjda med en stålram. Stenarna blir mer stabila och det finns ett luftlager under. Luften fungerar som isolering och värmefördelare som gör att stenarna förblir varma längre.
Det finns ett tjockt isoleringsskikt runt ugnen förutom luftskiktet. Brännkammaren är tillverkad i rostfritt stål.
Mått
Endast ugn (BxHxD): 99 x 52 x 108,5 cm
Bakyta (BxD): 80 x 90 cm
Med vagn (BxHxD): 99 x 142,5 x 108,5 cm
Vikt
Endast ugn: 158,5 kg
Med vagn: 197 kg
Skorstensdiameter: Ø 150 mm
Tillval
Färg ugn: Röd med Rostfritt front
Färg vagn: Svartlackerad stål
Sidobord av rostfritt stål
Har du frågor eller vill du beställa?
Kontakta oss gärna för mer information.

